إن الكثير من الأشخاص يلجأون إلى الطعام الجاهز والذي يحمل الكثير من الأضرار على جسم الإنسان وقد تتسبب في حدوث حالات تسمم في بعض الأوقات ولذلك اليوم احضرنا لكم 10 اكلات سريعة التحضير،
محتويات الوصفة
إخفاء
ولكن يوجد الكثير من الوصفات التي يمكن تحضيرها في دقائق بأقل مجهود ومكونات متوفرة جميعها بمنزلك وتحصل على أكلة بطعم مميز دون أي أضرار وأكثر ضمانا لك ولاسرتك، ولذا نقدم لكم ١٠ اكلات سريعة التحضير .
صينية البطاطا بالجبن من 10 اكلات سريعة التحضير
المكونات :-
- عدد أربع ثمرات من بطاطس كبيرة الحجم الطازجة.
- مقدار نصف كوب كبير من الجبن الموتزاريلا.
- مقدار ثماني ملاعق كبيرة من الزبدة الفلاحي أو السمن البلدي.
- مقدار عشر ملاعق كبيرة من المايونيز.
- مقدار نصف كوب كبير من البازلاء الخضراء.
- عدد إثنان ثمرة كبيرة الحجم من الجزر الأحمر.
- مقدار نصف ملعقة صغيرة من الملح الأبيض.
طريقة التحضير :-
- لتحضير أول وصفة من 10 اكلات سريعة التحضيرنقوم بتقشير البطاطس
- ا وتقطيعها إلى نصفين ثم نقوم بغسلها جيدا ونضعها في وعاء به ماء لحين الاستخدام.
- في وعاء صغير على نار عالية نقوم بإذابة الزبد الفلاحي أو السمن البلدي.
- نقوم بإشعال الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة ربع ساعة قبل التسوية.
- نقوم بإحضار صينية الفرن ونقوم بدهن البطاطس بالزبد المذاب ونقوم بوضعها الصينية ثم نقوم بإدخال الصينية الفرن ونتركها لمدة خمسة وعشرون دقيقة حتى تنضج.
- ثم نقوم بإخراجها من الفرن ونقوم بإذابة اللب الموجود بالبطاطا ونتركها جانبا.
- نقوم بوضع الجبن الموتزاريلا في قلب البطاطا ثم نضعها في الفرن مرة أخرى لمدة عشر دقائق حتى تذوب الجبن بداخلها.
- نقوم بتقشير الجزر ثم غسله ثم يتم بشر الجزر جيدا.
- وفي وعاء عميق متوسط الحجم نضع مبشور الجزر مع لب البطاطا والمايونيز والملح والبازلاء ونقوم بمزج المكونات بشكل جيد.
- ثم نقوم بإخراج الصينية من الفرن ونضعها في طبق التقديم ونقوم بسكب الخليط عليها ثم تقدم بالهنا والشفا.
طريقة عمل عجة البيض مع الخضار من 10 اكلات سريعة التحضير
المكونات :-
- عدد ثماني بيضات طازجة.
- عدد كوب واحد كبير من الفطر المعلب.
- مقدار نصف كوب كبير من الحبق الأخضر.
- عدد إثنان ثمرة كبيرة الحجم من الفلفل الأحمر.
- عدد ثمرة واحدة من البصل كبيرة الحجم.
- مقدار نصف ملعقة صغيرة من الملح الأبيض.
- مقدار ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- مقدار ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض.
طريقة التحضير :-
- لتحضير الوصفة الثانية من 10 اكلات سريعة التحضير نقوم بغسل الفلفل وتقطيعه إلى مكعبات صغيرة الحجم.
- نقوم بتقشير البصل وغسله جيدا ثم نقوم بتقطيعها إلى مكعبات صغيرة الحجم.
- في وعاء عميق كبير الحجم نقوم بوضع البيض مع الملح والفلفل الأسود مع الفلفل الأبيض ونخلطهم جيدا.
- ثم نقوم بإضافة مكعبات البصل والفلفل الأحمر مع الحبق الأخضر والفطر ونقلبهم بشكل جيد.
- نقوم بوضع مقلاة على نار عالية ثم نضيف الخليط ونتركها على نار متوسطة حتى تنضج ثم نضعها في طبق التقديم وبالهنا والشفا.
طريقة عمل سلطة البطاطا 10 اكلات سريعة التحضير
المكونات :-
- عدد خمس ثمرات من البطاطا.
- عدد خمس ثمرات من الطماطم الطازجة كبيرة الحجم.
- عدد ثمرة واحدة من البصل متوسطة الحجم.
- مقدار نصف كوب كبير من البقدونس الأخضر الطازج.
- مقدار خمس ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
- مقدار ربع كوب كبير من عصير الليمون الطازج.
- مقدار نصف ملعقة صغيرة من الملح الأبيض.
طريقة التحضير :-
- نقوم بتقشير البطاطا ونقوم بغسلها بشكل جيد تحت الماء الجاري ونضعها في قدر على نار عالية حتى تنضج ويتم سلقها جيدا ثم نقوم بتقطيعها إلى مكعبات صغيرة الحجم ونضعها جانبا لحين الاستخدام.
- نقوم بغسل البقدونس ثم نقوم بفرمه بشكل جيدا.
- ثم نقوم بغسل الطماطم ثم نقوم بتقطيعها إلى مكعبات صغيرة الحجم.
- ثم نقوم بتقشير البصل وغسله جيدا ثم نقوم بتقطيعه إلى مكعبات صغيرة الحجم.
- وفي وعاء عميق نقوم بوضع مكعبات البطاطا مع البصل والطماطم مع مفروم البقدونس وزيت الزيتون مع الملح وعصير الليمون ونخلطهم جيدا ثم نقوم بوضعها في طبق التقديم وبالهنا والشفا.
طريقة عمل غراتان البطاطا من 10 اكلات سريعة التحضير
المكونات :-
- عدد سبع ثمرات من البطاطا الحلوة الطازجة.
- عدد كوب واحد كبير من الحليب الطازج كامل الدسم.
- مقدار نصف كوب كبير الكريمة السائلة الجاهزة أو يمكن تحضيرها في المنزل .
- مقدار نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض.
- مقدار نصف ملعقة صغيرة من جوزة الطيب.
- مقدار ربع ملعقة صغيرة من الملح الأبيض.
- عدد ثلاث فصوص من الثوم.
- عدد كوب واحد كبير من الجبن الموتزاريلا.
طريقة التحضير :-
- لتحضير الوصفة الثالثة من 10 اكلات سريعة التحضير نقوم بتقشير البطاطا وغسله جيدا بالماء ثم نقوم بوضعها في قدر مع الحليب ونضعها على نار عالية حتى يتم سلقها ثم نطفئ النار ونقوم بهرس البطاطا جيدا ونتركها لحين الاستخدام.
- ثم نقوم بتقشير الثوم ثم نقوم بهرسه حتى يصبح مسحوق ناعم جدا.
- نقوم بإحضار صينية ونضع بها البطاطا المسبوقة مع مهروس الثوم وجوزة الطيب مع الفلفل الأبيض والملح ونخلطهم جيدا.
- ثم نقوم بوضع الكريمة السائلة على الوجه ونضعها في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة عشرين دقيقة حتى تحصل على لون ذهبي جميل ثم نضعها في طبق التقديم وبالهنا والشفا.
طريقة عمل برجر الجبن من 10 اكلات سريعة التحضير
المكونات :-
- مقدار خمسمائة غرام من اللحم البقري الخالي من العظام والدهون.
- عدد ثمرة واحدة من البصل صغيرة الحجم.
- مقدار ربع كوب كبير من الكزبرة الخضراء الطازجة.
- عدد بيضة واحدة طازجة.
- عدد ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون ويمكن استبداله بالزيت النباتي أو زيت الذرة .
- مقدار ملعقة كبيرة من مسحوق الخردل.
- مقدار ملعقة صغيرة من الملح الأبيض.
- مقدار نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
- مقدار نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض.
- مقدار نصف كوب من الجبن الشيدر أما مبشور أو يفضل حلقات الحين الجاهزة .
- نصف حزمة من الخس الأخضر الطازج.
- عدد خمس من خبز البرجر.
طريقة التحضير :-
- لتحضير الوصفة الرابعة من 10 اكلات سريعة التحضير نقوم بتقشير البصل وغسله جيدا ثم نقوم بتقطيعه إلى مكعبات كبيرة الحجم.
- نقوم بغسل الكزبرة وإزالة الورقات الخضراء فقط اما العواد فلا يتم استخدامها حتى لا تكون كتل في تحضير البرجر.
- في الكبة نقوم بوضع اللحم البقري من مكعبات البصل والكزبرة مع الملح والفلفل الأسود مع الفلفل الأبيض ومسحوق الخردل مع صفار البيضة وزيت الزيتون ثم نقوم بخفقهم بشكل جيد حتى يتجانس ويتم فرمهم بشكل كامل.
- ثم نقوم بإحضار صينية الفرن ونقوم بعمل كرات صغيرة الحجم ثم نقوم بفردها ونضعها في الصينية وهكذا حتى ننتهي من الكمية الموجودة.
- نقوم بإشعال الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة نصف ساعة قبل التسوية.
- ثم نقوم بوضع الصينية في الفرن ونتركها حتى يحصل البرجر على لون النبي للتسوية ثم نخرج الصينية من الفرن ونتركها جانبا حتى تبرد تماما.
- ثم نحضر الخبز ونضع ورق من الخس ثم نقوم بوضع شريحة من الجبن الشيدر ثم قطعه من البرجر مع جبن الشيدر طبقة أخيرة وهكذا حتى ننتهي من الكمية الموجودة ونضعها في طبق التقديم وبالهنا والشفا.
طريقة عمل بطاطس الكروكيت بالأعشاب في اكلات سريعة التحضير
مكونات وصفة اكلات سريعة التحضير:-
- عدد ثلاث ثمرات من البطاطس كبيرة الحجم الطازجة.
- مقدار ربع كوب كبير من الدقيق الأبيض الفاخر.
- مقدار نصف كوب كبير من الجبن الشيدر.
- مقدار ثلاث ملاعق كبيرة من فتات الخبز.
- عدد أربع بيضات طازجة.
- مقدار أربع ملاعق كبيرة من الزبدة الفلاحي أو السمن البلدي.
- مقدار ربع كوب كبير من البقدونس الأخضر الطازج.
- مقدار ربع كوب كبير من الكزبرة الخضراء الطازجة.
- مقدار ربع كوب كبير من إكليل الجبل الأخضر الطازج.
- مقدار ربع كوب من أوراق البصل.
طريقة التحضير :-
- نقوم بتقشير البطاطس وتقطيعها إلى مكعبات كبيرة الحجم ثم نقوم بوضعها في إناء به ماء على نار عالية ونتركها حتى يتم سلقها وتنضج جيدا ثم نقوم بتصفية المياه ونتركها جانبا لحين الاستخدام.
- نقوم بغسل البقدونس والكزبرة واكليل الجبل ونقوم بفرمها جيدا حتى يصبح مسحوق ناعم جدا.
- نقوم بفرم أوراق البصل جيدا حتى يصبح مسحوق مطحون بشكل جيد.
- في إناء عميق نقوم بوضع البطاطس المسلوقة مع مفروم البقدونس ومفروم إكليل الجبل ومفروم الكزبرة مع الجبن الشيدر وورق البصل ونقوم بخلطهم بشكل جيد.
- ثم نقوم في وعاء صغير نخفق البيض جيدا.
- نقوم في مقلاة صغيرة على نار هادئة بإذابة الزبد أو السمن تماما.
- ونقوم بتشكيل الخليط على شكل الكروكيت ونضعه في الدقيق ثم في الزبدة المذابة ثم البيض ثم آخر مرحلة فتات الخبز وهكذا متى ننتهي من الكمية الموجودة.
- ثم نقوم بإحضار مقلاة عميقة نضع بها زيت غزير على نار عالية. عندما يسخن نقوم بتحمير كرات الكروكيت حتى يصبح لونها ذهبي ثم يتم وضعها في طبق التقديم وبالهنا والشفا.
طريقة عمل مكرونة مع صلصة البروكلي في اكلات سريعة التحضير
المكونات :-
- مقدار خمسمائة غرام من المكرونة على شكل صدف.
- مقدار كوب واحد كبير من البروكلي الأخضر الطازج.
- عدد إثنان كوب كبير من الجبن المبروش.
- مقدار ملعقة كبيرة من الملح الأبيض.
- مقدار إثنان ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- عدد إثنان ثمرة من البصل الأخضر الطازج.
- عدد أربع فصوص من الثوم.
- عدد ثمرة واحدة من البصل صغيرة الحجم.
- مقدار ربع كوب كبير من الصنوبر.
- مقدار ملعقة صغيرة من مسحوق الشطة البودر.
- عدد خمس أكواب كبيرة من الماء.
طريقة التحضير :-
- لنقوم بتحضير اكلات سريعة التحضير فاننا نقوم بتقشير الثوم ثم نقوم بهرسه حتى يصبح مسحوق ناعم جدا.
- نقوم بتقشير البصل وغسله جيدا ثم نقوم بفرمه بشكل جيد حتى يصبح مسحوق ناعم جدا.
- نقوم بتقطيع البروكلي َغسله جيدا بالماء الجاري.
- ثم نقوم بوضع قدر كبير ممتلئ بالماء على نار عالية وعند الغليان نقوم بوضع قطع البروكلي ونتركها حتى تنضج تماما.
- ثم نقوم بانتشال البروكلي ونضعه في مصفاة مع غسله بالماء البارد ونتركه حتى يصفي المياه الزائدة تماما.
- ثم في ماء السلق نقوم بوضع المكرونة الصدف ونتركها حتى يتم سلقها جيدا ثم نقوم بتصفية المكرونة وتركها جانبا حتى تصفي المياه الزائدة تماما.
- ثم نحتفظ بكوب من ماء السلق جانبا لحين الاستخدام.
- ثم نقوم بوضع قدر على النار ونضع به الزيت وعندما يسخن نقوم بوضع مهروس الثوم مع مفروم البصل مع الشطة البودر ونستمر في التقليب حتى يذبل البصل مع الثوم.
- ثم نضيف قطع البروكلي والجبن ونقوم بهرسها مع إضافة مياه السلق شيئا فشئ حتى يصبح خليط متجانس سميك القوام نوعا ما وهي تسمى بالصلصة الخضراء.
- نقوم بوضع مقلاة صغيرة على نار هادئة مع القليل من الزيت نقوم بتحمير الصنوبر جيدا ثم نتركه جانبا.
- ثم نقوم بإضافة المكرونة المسلوقة على الصلصة الخضراء ونقوم بتقليبها جيدا ثم نقوم بوضعها في طبق التقديم ونقوم بتزيينها بالصنوبر المحمص ثم يقدم وبالهنا والشفا.
طريقة عمل البيتزا الساندوتش في اكلات سريعة التحضير
المكونات :-
- عدد خمس أرغفة من خبز التوست أو الخبز العربي.
- مقدار ربع كوب كبير من صلصة الطماطم.
- مقدار ربع كوب كبير من الجبن الشيدر.
- مقدار ربع كوب كبير من الجبن الموتزاريلا.
- عدد علبة واحدة من التونة.
- مقدار نصف ملعقة صغيرة من الملح الأبيض.
- مقدار ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
طريقة التحضير :-
- في وعاء متوسط الحجم نقوم بتصفية التونة تماما من الزيت ثم نضعها في الوعاء مع الملح والفلفل الأسود مع الجبن الشيدر والجبن الموتزاريلا ونقوم بخلطهم بشكل جيد.
- ثم نقوم بفرد الخبز أيا كان النوع المفضل ونقوم بدهنه بصلصة الطماطم ثم نقوم بوضع الخليط مع غلق الخبز جيدا.
- ثم نقوم بوضع المقالة على نار هادئة ونضع بها القليل من الزيت ونضع به الخبز ونقوم بتقليبه على الجهتين حتى يحصل على اللون الذهبي ثم يتم وضعه في طبق التقديم ويقدم وبالهنا والشفا.
طريقة عمل المكرونة الزبادي في اكلات سريعة التحضير
المكونات :-
- مقدار خمسمائة غرام من المكرونة الصدف.
- عدد أربع أكواب كبيرة من الزبادي الطازج كامل الدسم.
- عدد أربع فصوص من الثوم.
- مقدار ربع كوب كبير من الزيت النباتي أو زيت الذرة.
- مقدار ملعقة صغيرة من الملح الأبيض.
- مقدار نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
طريقة التحضير :-
- نقوم بوضع قدر على النار به ماء ونتركها حتى الغليان ثم نقوم بإضافة المكرونة ونتركها لمدة ثماني دقائق حتى يتم سلقها ثم نقوم بتصفيتها من الماء ونقوم بغسلها تحت الماء الجاري ونضعها في المصفاة حتى تتخلص من الماء الزائد به تماما.
- في مقلاة كبيرة الحجم نقوم بوضع الزيت مع المكرونة المسلوقة ونقوم بتشويح مع استمرار التقليب وعندما تتشوح بشكل جيد نتركها جانبا.
- نقوم بتقشير الثوم ثم نقوم بهرسه حتى يصبح مسحوق ناعم جدا.
- وفي وعاء نقوم بوضع الزبادي مع الملح والفلفل الأسود مع الثوم المهروس ونقوم بتقليبه بشكل جيد حتى تمتزج المكونات بشكل جيد.
- ثم نحضر طبق التقديم ونقوم بوضع المكرونة ونضع الزبادي المخفوق ثم يقدم وبالهنا والشفا.
طريقة عمل بيض اومليت مع الخضار في اكلات سريعة التحضير
المكونات :-
- عدد خمس من البيض الطازج.
- عدد إثنان ثمرة من الجزر الأحمر.
- عدد إثنان ثمرة من الفلفل الأخضر.
- عدد إثنان ثمرة من الطماطم الطازجة كبيرة الحجم.
- مقدار ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي أو زيت الذرة.
- مقدار ملعقة صغيرة من الملح الأبيض.
- مقدار نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
طريقة التحضير :-
- نقوم بتقشير الجزر ثم نقوم بغسلها جيدا ثم نقوم ببشرها ونضعها جانبا.
- نقوم بغسل الفلفل ثم نقوم بتقطيعها إلى مكعبات متوسطة الحجم.
- ثم نقوم بغسل الطماطم ثم نقوم بتقطيعها إلى مكعبات متوسطة الحجم.
- ثم نقوم بوضع البيض في وعاء عميق الحجم مع الملح والفلفل الأسود مع مكعبات الطماطم ومكعبات الفلفل مع مبشور الجزر ونقوم بتقليبه بشكل جيد.
- نضع مقلاة كبيرة الحجم على نار هادئة ونضع بها الزيت وعندما يسخن نقوم بوضع الخليط َنتركه حتى ينضج تماما ثم نقوم بوضعه في طبق التقديم وبالهنا والشفا.
وبذلك نكون قد قدمنا لكي سيدتي اكلات سريعة التحضير بوصفات مختلفة في 10 دقائق تسهل عليكي المطبخ وسوف نقوم ايضا اكلات سريعة التحضير في وصفات اخري مختلفة.
اكلات سريعة التحضير لعمل مكونات برجر الجبنة بسهولة احلي من المطاعم بالفيديو
شاهد أيضا:
طريقة عمل الكريب وطريقة عمل عجينة الكريب الحلو والمالح
اكلات سريعة التحضير بالبطاطس مع 4 وصفات بطاطس جديدة
طريقه عمل الاندومي في المنزل بـ 3 طرق لشيفات ونصائح هامة
