أفضل 5 اكلات للاطفال زي المطاعم

أولادك زهقوا من الأكل ومش عاوزين ياكلوا انهاردة جايبين 5 انواع اكلات للاطفال هيحبوها وسهله تتعمل في البيت بكل سهولة ومن غير متتعبي وتقدميها لأولادك.

طريقة عمل وصفة البيتزا ميني كاكلات للاطفال

تعتبر البيتزا من اقرب اكلات للاطفال التي يحبوها كثيرا ويبحثون عنها في كل مطعم قبل اي شيء وفيما يلي نقدم طريقة سهله للتحضير في المنزل.

المكونات:

• 3 أكواب من الدقيق
• معلقة صغيرة من الخميرة الفورية
• ماء للعجن
• رشة ملح
• رشة سكر
• ربع كوب زيت
• 2 معلقة كبيرة لبن بودرة
• عصير طماطم
• زيت
• زعتر
• ثوم مفروم
• ملح
• فلفل اسود
• جبنة رومي
• جبنة موتزاريلا
• زيتون
• زعتر جاف
• تونة – سلامي – دجاج مشوي

التحضير:

1. أحضري وعاء كبير وقومي بوضع فيه الدقيق ثم قومي بوضع فوقة الخميرة واللبن البودرة ورشة الملح ورشة السكر وقومي بتقليبهم معا جيدا جدا.
2. أضيفي الان الزيت وقومي بإضافة المياة الدافئة وقومي بالعجن جيدا حتي يتم تكون العجين ويكون ملمسة ناعم قليلا ولا تلتصق باليد.
3. ضعي العجينة في البولة مدهونة بالزيت واتركيها حوالي نصف ساعه حتي تخمر جيدا قبل الإستخدام وتضعيها في مكان دافيء ويفضل في فرن البوتجاز المغلق.
4. أحضري بولة صغيرة وضعي فيها عصير الطماطم وضعي فوقه الثوم المفروم والقليل من الزيت والملح والفلفل الاسود وقومي بتقليبهم معا في البولة جيدا.
5. احضري طاسة علي النار وقومي بوضع فيها عصير الطماطم بالتوابل واتركيها حتي تتسبك جيدا جدا علي النار وضعي رشة الزعتر وقومي بالتقليب واتركيها تكمل تسبكة.
6. أحضري العجينة الان وقومي بتقطيعها قطع صغيرة وقومي بفرد الميني بيتزا ثم قومي بوضعها في صاج فرن مدهون بالزيت وقومي بوضع علي وش كل قطعه بيتزا من صوص البيتزا علي الوش.
7. قومي الان بوضع الزيتون الشرائح وضعي علي وشة الجبنة الرومي والموتزاريلا ويمكن ان تضيفي علي الوش التونة مع البصل او التونة فقط او الدجاج المشوي ومقطع مكعبات او السلامي.
8. ضعي الان طبقة اخري من الجبن علي الوش ثم قومي بإدخال الصاج الان الفرن واتركيه حتي يستوي البيتزا جيدا وتصبح من الأسفل مستوية جيدا.
9. قومي برفع الصاج من الفرن وقومي بوضع البيتزا ميني في أطباق التقديم وبالهناء والشفاء.

طريقة عمل وصفة الدوناتس كاكلات للاطفال

احلي تحلية من اكلات للاطفال وهي الدوناتس اللي بيحبها اولادك كثيرا وتقدميها في وقت بسيط.

المكونات:

• 2 ونصف كوب من الدقيق
• معلقة كبيرة خميرة فورية
• نصف معلقة صغيرة ملح
• نصف معلقة صغيرة بيكنج بودر
• ربع كوب سكر
• بيضة
• معلقة صغيرة فانيليا سائلة
• 3 معالق كبيرة من السمن
• نصف معلقة صغيرة بشر برتقال
• ربع معلقة صغيرة قرفة
• كوب إلا ربع لبن دافيء

لتغطية الدوناتس بالسكر:

• 2 كوباية سكر ناعم
• نصف معلقة صغيرة فانيليا
• معلقة كبيرة كريمة

لتغطية الدوناتس بالشيكولاتة:

• 2 كوباية سكر ناعم
• 3 معلقة كبيرة بودرة كاكاو
• 2 معلقة كبيرة كريمة او لبن
• زيت
• الوان طعام

التحضير:

1. أحضري العجان وقومي بوضع فيها الدقيق وفوقها الخميرة والملح والبيكنج بودر والسكر ثم قومي بإضافة السمن واللبن الدافيء.
2. أضيفي أيضاً بشر البرتقال والبيضة ثم قومي بتشغيل العجان واضيفي الفانيليا واستمري في العجن مرة أخري واتركي العجينة حتي تصبح متجانسة جيدا.
3. قومي بوضع العجين في بولة مدهونة بالزيت واتركيها فترة حتي تتخمر وكل ساعتين نقوم بالضغط عليها حتي يخرج منها ثاني اكسيد الكربون وان استخدمتيها بعد نصف ساعه لا تقومي بالخطوة.
4. أحضري العجينة وقومي بتقطيعها وفردها جيدا ثم قومي بتقطيعها بقطاعه الدوناتس او بغطاء كبير وفي المنتصف بغطاء زجاجة مياة وقومي بوضعها في صاج واتركيها جانبا لتتخمر مرة أخري حوالي ربع ساعه.
5. أحضري طاسة علي النار وضعي فيها الزيت واتركيها حتي يسخن ثم قومي بوضع فيه قطع الدوناتس واستمري في تقليبها حتي تتحمرعلي جانبين.
6. ارفعي الدوناتس الان من الزيت وضعيها في طبق بة مناديل مطبخ ثم قومي الان بإكمال باقي الكمية حتي تنتهي من كل عجينة الدوناتس.
7. احضري الان بولة متوسطة وقومي بوضع فيها السكر البودرة وضعي فوقها بودرة الكاكو مع التقليب واضيفي اللبن والزيت مع الاستمرار في التقليب حتي يتكون صوص الشيكولاتة.
8. قومي الان بوضع قطع الدوناتس من جانب واحد في صوص الشيكولاتة وضعيه علي شبكة ليتصفي من اي صوص زائد وايضا ضعي بعضها مع السكر وقدمية وبالهناء والشفاء.

طريقة عمل فرنش فرايز كاكلات للاطفال

معشوق الاطفال وهي فرنش فرايز احلي اكلات للاطفال مع اي اكلة البرجر وكل الاكلات.

المكونات:

• 4 حبات من البطاطس
• زيت للقلي
• ملح
• فلفل أسود
• ماء بارد
• كاتشب
• مايونيز

التحضير:

1. قومي بتقشير حبات البطاطس ثم قومي بتقطيعها بالطول وكل قطعه قومي بتقطيعها الي أصابع البطاطس ليكون شكلها طويل وأفضل للأطفال.
2. قومي بغسل البطاطس تحت الماء البارد جيدا ثم قومي بوضعها في بولة ثم قومي بتغطيتها بالماء البارد وأتركيها منقوعه لمدة نصف ساعة.
3. قومي بتصفيه البطاطس من الماء واتريها حتي تتصفي نهائيا, ويمكن تجفيفها بقماشة نظيفة ثم قومي بوضع طاسة عميقة او ووك وضعي فيها الزيت واتركيه حتي يسخن.
4. قومي الان بوضع البطاطس في الزيت لمدة من 3 الي 5 دقائق ثم اخرجيها من الزيت وضعيها علي ورق زبدة او مناديل مطبخ في طبق جانبا واتركيها حتي تبرد نهائبا.
5. قومي بتسخين الزيت مرة أخري وقومي بوضع فيه البطاطس واتركيها هذه المرة حتي تتحمر جيدا ويتغير لونها وتصبح مثل المطاعم.
6. قومي بوضع الفرينشز فرايز في أطباق التقديم وبجوارها الكاتشب والمايونيز وبالهناء والشفاء.

طريقة عمل تشيز برجر كاكلات للاطفال

دايما اطفالك بيحبوا يروحوا مطاعم علشان البرجر لانه احلي اكلات للاطفال قدمية في البيت بكل سهولة دلوقتي.

مقادير تشيز برجر كاكلات للاطفال:

• لحم مفروم
• حلقات بصل
• جبنة شيدر
• خيار مخلل شرائح
• كاتشب
• مايونيز
• ملح
• فلفل اسود
• عيش برجر
• زبدة

التحضير:

1. احضري اللحم المفروم وقومي بتقسيم كل قطعة الي حوالي 90 جرام حتي تنتهي من كل كمية اللحم ثم قومي برش علي كل قطعة الملح والفلفل الأسود.
2. احضري طاسة مسطحة او طاسة جريل وقومي بدهانها بالزبدة وضعي عليها عيش البرجر من المقسوم نصفين واتركيه ليتحمر من الداخل فقط ثم ارفعيه وضعيه جانبا.
3. قومي بدهان الطاسة مرة أخري بالزبدة وضعي فيها قطع اللحم المفروم من الجانب الذي بة الملح والفلفل الاسود وقومي بالضغط عليه بقوه ليصبح دائري.
4. قومي الان برش الملح والفلفل الاسود مرة أخري علي الوش واتركي البرجر حتي يستوي من جانب ثم قومي بتقليبه علي الجانب الاخر واتركيه ليستوي.
5. قومي الان بوضع حلقات البصل فوق قطع اللحم ثم ضعي قطعة الجبنة الشيدر ثم قومي بتغطيتها بغطاء حتي تسيح الجبنة اسرع.
6. احضري قطعة خبز البرجر وضعي علي جانب المايونيز وضعي فوقة قطعة البرجر بالمكونات ومن اعلاها ضعي الخيار المخلل.
7. قومي بدهان قطعة الخبز الاخري بالكاتشب ثم قومي بوضعها فوق الخيار المخلل وقدميه لأولادك وبالهناء والشفاء.

طريقة عمل وصفة دجاج بوب كورن كاكلات للاطفال

اعملي اكلات للاطفال في شكل دجاج بوب كورن زي المطاعم وهما بيعشقوه.

مكونات دجاج بوب كورن كاكلات للاطفال:

• صدور دجاج مقطعة
• نصف كوباية زبادي
• نصف كوباية ماء
• معلقة صغيرة خل
• بودرة ثوم
• بودرة بصل
• بابريكا
• ملح
• فلفل أسود
• كوباية دقيق
• ربع كوباية نشا
• بودرة مستردة
• بودرة جنزبيل

التحضير:

1. أحضري ولة كبيرة وقومي بوضع فيها الزبادي والماء واستمري في تقليبهم معا جيدا ثم اضيفي الخل واستمري في التقليب جيدا معا حتي يمتزجوا معا.
2. أضيفي الان الملح والفلفل الأسود والبابريكا وبودرة البصل وبودرة الثوم وقومي بالتقليب معا جيدا مرة أخري حتي تختفي التوابل في الزبادي.
3. قومي الان بوضع قطع الدجاج الصغيرة مع التقليب في التتبيلة جيدا حتي يتم تتبيلتها جيدا ثم قومي بتغطيتها واتركيها 4 ساعات حتي تتبل جيدا.
4. أحضري طبق كبير وضعي فيه الدقيق والنشا وقومي بتقليبهم معا جيدا ثم قومي بوضع فوق الدقيق كلا من الملح والفلفل الاسود وبودرة الجنزبيل وبودرة المستردة والبابريكا.
5. اضيفي ايضا الثوم البودرة والبصل البودرة والبابريكا مع التقليب مرة أخري حتي يتم مزجهم معا ثم قومي الان بوضع قطع الدجاج المتتبلة في الدقيق مع التقليب حتي يتغطي بالتتبيلة جيدا.
6. استمري في وضع كل القطع حتي تنتهي من كل الكمية في التتبيلة ثم قومي بوضعهم في بولة بها ماء ثم قومي بإرجاعهم في الدقيق مرة أخري ويمكن لا.
7. قومي الان بوضع طاسة علي النار بها زيت عميق ثم قومي بوضع فيها قطع الدجاج بالتتبيلة من الدقيق واتركيها حتي تأخذ اللون الذهبي جيدا من الخارج وان تستوي من الداخل.
8. اخرجيها من الزيت وقومي بوضعها في أطباق التقديم وبالهناء والشفاء.